ニセ回鍋肉

たまった仕事を片付けていたら帰宅が遅くなり、妻がサラダだけ作ってくれていた(リンゴとキュウリのマヨネーズ和え)。
大あわてで冷蔵庫をあさっておかずを作る。
ニセ回鍋肉(豚肉・キャベツ・シシトウを炒め、味噌・豆板醤・オイスターソースを酒で溶いたものをからめる)、ナメコの味噌汁、冷や奴。