2017-01-08から1日間の記事一覧

正月の七草すぎの日曜日

年明け早々から火の車の稼業と、老親の世話でてんてこまいの毎日。 今日は入院中の老父の見舞いに行く予定だったが、天気が悪いので明日にしたいと老母が言うので、私も休日ということにして、久しぶりにほんとうに休んでいる。 枕元に積んだ本が寝ているう…

七草がゆ。土鍋にいっぱい作って翌日もと思っていたが夫婦二人で食べ切ってしまった。 今夜は洋風のスープを仕込んでいる。鶏手羽、玉ねぎ、セロリ、人参を煮て、塩コショウで味付けしただけなのに美味い。味見がたびたびに及んで汁が少なくなってはいけない…