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海老カレー。
引っ越しと年越しが重なったものだから、年末年始はてんやわんやだったのです。おまけに妻は、かかってくる携帯電話には出ない、メールもよく確認しないときたものだから、買い物がダブりました。
海老です。尾頭付きの立派なやつ。
元旦のお雑煮に使うだけだから、ほんの数尾あればいいのですが、このあたりのスーパーではどこも六尾ごとのパックになっていました。それがダブったので、都合１２尾。うち２尾は雑煮に、４尾は塩焼きにして食べましたが、まだ６尾あまりました。そのうちの３尾をカレーに入れてみたのです。ルーは辛口。それでもよいダシがとれて、台所はまだ海老臭い。